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2020內蒙古公益性崗考試行測模擬題(3.10)

2020-05-09 14:47:24| 來源: 內蒙中公教育

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1、下列食品中,不屬于發酵類食品的是:

A.白酒 B.餅干 C.面包 D.腐乳

2、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富。下列詩句中只涉及物理變化的是:

A.野火燒不盡,春風吹又生 B.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干

C.只要功夫深,鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇

3、下列作品與評價對應不正確的是:

A.《桃花扇》——借離合之情,寫興亡之感

B.《石頭記》——滿紙荒唐言,一把辛酸淚

C.《儒林外史》——一部儒林,終之以琴,滔滔天下,誰是知音

D.《聊齋志異》——使神魔皆有人情,精魅亦通世故

【參考答案與解析】

1、【答案】B。中公解析:發酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品,具有獨特的風味,我們現在常吃的發酵食品主要有谷物發酵制品、豆類發酵制品和乳類發酵制品三類。谷物發酵制品,如:饅頭、面包、白酒;豆類發酵制品,如:豆豉、腐乳;乳類發酵制品,如酸奶、奶酪等。B項的餅干為烘烤食品,故本題答案為B。

2、【答案】C。中公解析:區別物理變化和化學變化的唯一標志是有無新物質生成。C項只涉及到物質的形狀變化,并沒有產生新的物質,故選C。A、B、D三項都涉及到氧化反應。

3、【答案】D。中公解析:“使神魔皆有人情,精魅亦通世故”是魯迅先生對《西游記》的評價。故本題答案選D。

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(責任編輯:岳海兵)

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